Desserts zum Dahinschmelzen

Ein köstliches Dessert macht ein Essen erst zu einer gelungenen Gesamtkomposition, rundet es mit der Kunst der süßen Verführung ab. Wir kredenzen Ihnen Dessert-Spezialitäten wie die zart-luftige Mousse in diversen Variationen, raffinierte Nachtische aus der modernen Küche und Süßspeisen nach regional verwurzelten Rezepten. Viel Beifall finden stets auch unser eindrucksvolles Eis-Buffet oder die unwiderstehlichen Petit Fours. Mit Creme oder Marzipan gefüllt und ummantelt von hellem Zuckerguss sprechen diese Mini-Backwerke alle Sinne an. Auf Wunsch liefert Cullinaris auch kleine Käsedesserts vom Brett, entweder anstelle des süßen Endes oder als Zwischengang davor.

Dessert-Vorschläge
im Portionsglas, ab 15 Portionen

• Apfeltörtchen und Zimt-Zwetschgeneis
• Erdbeersalat mit Vanillejoghurt (zur Saison)
• Klassisches Tiramisu
• Mascarpone-Himbeerbecher
• Mokka-Mousse mit Eierlikör
• Mousse au Chocolat
• Obstsalat aus frischen Früchten
• Panna Cotta mit Fruchtmarksoße der Jahreszeit
• Pfirsich-Zimt-Parfait
• Pralinenmousse
• Rotweinbirne auf Mascarponecreme
• Weiße Mousse au Chocolat