GRILLBUFFET

Grillbuffet

Sommerspecials zum Genießen

Mit Barbecues und Grillbüffets liefern wir Ihnen die Sommerlaune nach Hause

Während der heißen Jahreszeit verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste gerne mit den schönsten internationalen Gerichten aus der leichten Sommerküche. Mediterran zubereitetes mageres Fleisch und gesunder Fisch vom Grill, bunte Salate, außergewöhnliche Beilagen und exotische Soßen und Dips machen unser Barbecue ebenso wie das Grillbüffet zum Highlight ihrer Party. Und das Schönste: Sie können auf Wunsch unseren Koch gleich mitordern – so wird der feine Gaumenschmaus unter freiem Himmel zum Erlebnis für alle Sinne.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit ungewöhnlichen Arrangements, ausgesuchten Gewürzkompositionen und unvergesslichen Gaumenerlebnissen.

Gern beraten wir Sie bei der Menü-Auswahl für Ihre Feierlichkeiten oder Ihren Wünschen hinsichtlich Dekoration, Geschirrverleih und Equipment.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Ihr Team von Cullinaris
Ansprechpartner: Martin Reich, Tel. 06221-848.350
American Vintage Barbecue

Ceasar's Salad - Romana-Blattsalat (0,1,3,4,a1,l,w)
mit einer Olivenöl-Balsamico-Vinaigrette
oder Blauschimmelkäse-Dressing (0,3,7,h,l,k)

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Juliennes von gekochtem Schinken
mit gehobeltem Parmesan (l) und Croutons (a1)

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Cole slaw - Weißkrautsalat (0,3,w)

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Maissalat mit roten Bohnen (3)
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Farmersalat (3,8,a1,a3,h,u)
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Stangenweißbrot (a1) und Butterrosetten (l)

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Vor Ort frisch vom Holzkohlegrill zubereitet

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T-Bone-Steak mit Cola-Barbecue-Dip (0,3,6,k,w)

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Cheeseburger zum selbst Belegen (3,a1,l,u)

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Spare Ribs (vom Schwein) (8,k,u) mit Salsa-Soße

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Chicken Wings (a1) & Drums (a1,l) mit Ananas-Relish (0,3,u,w)

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Zucchini-, Auberginen- und Paprikasteaks

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Guacamole-Dip (0,3,4,l) und Cranberry-Dip

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Baked Potatoes mit Sour Cream (l)

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Grilltomate mit Fetakäse (l)

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Maiskolben mit gesalzener Butter (l)

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Aus der Dessert-Ecke

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Gegrillte Wassermelone und Ananas-Spieß
mit Limettenöl-Zucker-Glasur

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Brownies (a1,h,k,l,m,m2)
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